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西红柿烧菌菇

菜谱编号:420-119
西红柿烧菌菇是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿烧菌菇”。
西红柿烧菌菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿和什么烧着都好吃。

西红柿烧菌菇主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个金针菇:适量
海鲜菇:适量蟹味菇:适量
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
大葱:适量--

西红柿烧菌菇的做法步骤

  • 第四步:大葱切葱花。
  • 第八步:加入盐,胡椒粉调味拌匀。
  • 第二步:放入开水中烫一会,要翻动西红柿,这样才能受热均匀。
  • 第五步:炒锅烧热倒油,放入葱花炒香。
  • 第六步:放入菌菇翻炒。
  • 第七步:菌菇炒软后加入西红柿,盖盖,烧3到5分钟,期间搅拌一次。
  • 第一步:西红柿洗净,顶部切十字。菌菇洗净切小段备用。
  • 第三步:西红柿去皮,切滚刀块。
  • 西红柿烧菌菇做法技巧/窍门/补充说明:

    加点水就可以做成菌菇汤了。

    相关食材:西红柿

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