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西红柿虾仁打卤面

菜谱编号:513-841
西红柿虾仁打卤面是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,作者提供了27张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿虾仁打卤面”。
西红柿虾仁打卤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

头伏饺子二伏面,今天做了西红柿虾仁打卤面,鲜美无比,色彩诱人,配菜根据自己的口味随意搭配,我还喜欢加点花椒油,少不了的是黄瓜新蒜,太好吃啦,大热天的能增进食欲,赶快做起来吧!

西红柿虾仁打卤面主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
挂面:适量西红柿:适量
虾仁:适量鸡蛋:适量
香菇:适量木耳:适量
辅助料用量
葱花:适量盐:适量
黄豆酱油:适量水淀粉:适量
香油:适量--

西红柿虾仁打卤面的做法步骤

第九步:煸至变红。

西红柿虾仁打卤面做法第九步骤

第十八步:全部淋入后先不要翻动,等片刻凝固成块儿。

西红柿虾仁打卤面做法第十八步骤

第八步:锅内放油烧热然后放入虾仁粒煸她。

西红柿虾仁打卤面做法第八步骤

第二十步:关火前加几滴香油提香。

西红柿虾仁打卤面做法第二十步骤

第二十七步:成品图!

西红柿虾仁打卤面做法第二十七步骤

第二十一步:倒入大碗里。

西红柿虾仁打卤面做法第二十一步骤

第十三步:放入木耳。

西红柿虾仁打卤面做法第十三步骤

第六步:鸡蛋打散。

西红柿虾仁打卤面做法第六步骤

第十七步:继续淋入蛋液。

西红柿虾仁打卤面做法第十七步骤

第二十四步:配菜炒准备的是素她三丝、黄瓜丝,大蒜,香菜碎等,这个完全可以根据自己的口味。

西红柿虾仁打卤面做法第二十四步骤

第二十三步:煮至全部熟透即可关火。

西红柿虾仁打卤面做法第二十三步骤

第十六步:淋入适量水淀粉,搅拌均匀。

西红柿虾仁打卤面做法第十六步骤

第二十五步:诱人不?炒在吃这个打卤面的時候喜欢提前准备一小碗花椒油,非常好吃提味儿。

西红柿虾仁打卤面做法第二十五步骤

第一步:先看一下西红柿鸡蛋虾仁卤,鲜美无比,适合夏天食用,非常开胃的。

西红柿虾仁打卤面做法第一步骤

第二步:接下来就是准备食材啦:青虾解冻去头去皮去虾线,切成小段儿。

西红柿虾仁打卤面做法第二步骤

第七步:水淀粉备用。

西红柿虾仁打卤面做法第七步骤

第五步:木耳泡发去蒂洗净,撕成小朵。

西红柿虾仁打卤面做法第五步骤

第二十二步:煮锅内注水烧开,放入挂面。

西红柿虾仁打卤面做法第二十二步骤

第十五步:倒入适量清水烧开,加适量盐调味。

西红柿虾仁打卤面做法第十五步骤

第十一步:倒入西红柿块儿翻她均匀。

西红柿虾仁打卤面做法第十一步骤

第三步:西红柿表面打十字刀放入开水里面烫一下。

西红柿虾仁打卤面做法第三步骤

第四步:香菇去蒂洗净切成小块儿。

西红柿虾仁打卤面做法第四步骤

第十步:放入葱花爆香。

西红柿虾仁打卤面做法第十步骤

第十二步:放入香菇粒继续翻她至软。

西红柿虾仁打卤面做法第十二步骤

第二十六步:清淡美味的打卤面做好了,开吃吧!

西红柿虾仁打卤面做法第二十六步骤

第十四步:放入少许黄豆酱油。

西红柿虾仁打卤面做法第十四步骤

第十九步:用铲子从底部轻轻翻起。

西红柿虾仁打卤面做法第十九步骤
菜谱标签:家常菜面条
相关食材:虾仁西红柿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿虾仁打卤面。

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