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虾仁菠菜卷

菜谱编号：245-333

虾仁菠菜卷是【LS_oSLhAE】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁菠菜卷”。

第六步：加入少许开水合面。（开水要一点一点加，千万不要加多了）

第三步：锅里加入清水烧开，将菠菜煮熟。

第十步：锅加入少许油，烧热，放入虾仁和红椒丝，炒至虾仁熟透，加点盐，拌匀出锅。

第二步：虾仁用盐、料酒腌制片刻入味。

第七步：面团揉光滑，洗面20分钟，分割几个小剂子。

第十二步：成品欣赏

第十一步：菠菜卷上放入黄瓜条、紫甘蓝丝、香菜段、虾仁椒丝。（如果可以的话淋点秦式甜辣酱）卷起来就可以吃了。

第九步：平底锅烧热，放入面饼，小火慢慢烙热。（怕粘锅的话，可以在锅底刷上薄薄的一层油）用湿布盖上，这样菠菜卷会软软的，不会发硬。

第五步：将菠菜泥到入面粉中。

第一步：准备材料，黄瓜洗净后切成条，红椒、紫甘蓝切丝，菠菜去根洗净，香菜洗净切两段。

第八步：擀成和平底锅大小的面饼。（尽量擀薄一点，如果粘手的话可以加一点面粉，加到不粘手为止）

第四步：将菠菜到入粉碎机粉碎。（没有粉碎机也可以，只要把菠菜弄碎就行）

相关食材：虾虾仁菠菜

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