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香菇炒白菜

菜谱编号:024-543
香菇炒白菜是【YY在厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒白菜”。
香菇炒白菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量红萝卜:适量
香菇:适量--
辅助料用量
干红椒:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量--

香菇炒白菜的做法步骤

  • 第九步:倒入白菜,再撒入一点点的盐,翻炒至菜叶变软。
  • 第五步:红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段。
  • 第十步:加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。
  • 第四步:洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝。
  • 第一步:准备好所有材料。
  • 第六步:热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出。
  • 第八步:倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味。
  • 第二步:白菜浸洗干净。
  • 第三步:香菇用大热水泡软,去蒂。
  • 第七步:投入蒜片和姜片,煸炒出香味。
  • 相关食材:白菜香菇

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