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肉丝油菜面

菜谱编号：245-458

肉丝油菜面是【美厨娘S】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝油菜面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

妈妈的生日?为妈妈奉上最贴心的早餐?这个也是我们家乡的习俗，过生日早上要吃长寿面～要用鸡蛋把身上的霉运滚掉～新的一年里一切顺利健康！让我为大家奉上爱心食谱吧?

肉丝油菜面主厨：美厨娘S

第七步：最后再加一点味素，然后出锅先放进器皿中！

第一步：备好食材，油菜叶小就不用切洗净掰开就好啦～如果叶子大就切开两半。姜切丝。葱切小段。蒜切片。肉切丝。

第四步：我煮啦四只鸡蛋～一个要做成心形??????么么哒～剩下三只爸爸妈妈和我啦！哈哈快放旁边去！

第八步：国内直接倒入开水！这样快一些～加入适量的面条！煮开～记得要放点盐在面里

第五步：锅里放入少量油烧开，放入蒜姜爆香～然后放入肉丝慢慢炒熟～加两大勺酱油，一点点盐！

第二步：切好啦～颜色搭配很好看哟??

第六步：放油菜喽～一起翻炒翻炒！口味淡的少放盐重的就多放一丢丢！??

第九步：面条??煮好之后直接把之前炒好的配料倒进面里～拌匀放一点点香油就OK啦！简单美味??！可以把鸡蛋切开放上面～用筷子在鸡蛋上边压出一道印子～就成??型啦！

第三步：可以先把鸡蛋煮好， 15分钟。鸡蛋和凉水一起煮！早点做好就可以放旁边凉着啦??

肉丝油菜面做法技巧/窍门/补充说明：

直接用煮好的开水会快些～
面条里一定加盐煮劲道～

菜谱标签：面条

相关食材：油菜

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