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油菜皮蛋粥

菜谱编号:452-306
油菜皮蛋粥是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜皮蛋粥”。
油菜皮蛋粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在阳台上突然发现年前种下的长春花幼苗,开出了2条小花,想起朱自清的《春》,也有了欣欣然的感觉,那就趁着春的绿做一个油菜皮蛋粥应景。

油菜皮蛋粥主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大米:200克--
辅助料用量
皮蛋:2个油菜:2颗
盐:半匙水:3碗

油菜皮蛋粥的做法步骤

  • 第七步:再倒入皮蛋。
  • 第五步:皮蛋去皮切块。
  • 第四步:油菜洗净切碎。
  • 第一步:食材。
  • 第八步:撒上半匙盐。
  • 第六步:大米粥熬好后,等没有压力了打开盖,倒入油菜。
  • 第九步:开着盖,继续熬至油菜变软就可以开吃了。
  • 第十步:软糯爽滑,粘稠醇厚,美味好吃。
  • 第二步:大米洗净淘好,放高压锅中加3碗水。
  • 第三步:小火压10分钟。
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:皮蛋油菜

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