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浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼

菜谱编号:024-547
浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼是【入得厨房的90后】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼”。
浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

先请各位原谅我帮这个小点心取了个这个复杂的名字哈。。“脆皮”“紫薯”“年轮饼”这几个重点词汇都割舍不了,所以把它们串在一起了。。。嘿嘿。。

各位。。又见飞饼皮咯。。。像我这样的懒人,飞饼皮真的是再适合不过了。。。

这次是飞饼皮和紫薯的完美结合。。。又是我在厨房琢磨出来的(如有雷同不胜荣幸。)。。。真的很漂亮呢。。

大家趁热吃哦。。。

浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼主厨:入得厨房的90后

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:半个飞饼皮:1张

浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼的做法步骤

  • 第八步:小剂子用手掌轻压一下。。如图。
  • 第四步:飞饼皮常温下软化,擀成偏长方形的薄饼。
  • 第五步:将紫薯泥均匀的铺在飞饼皮上,再用擀面干擀擀实。
  • 第九步:好了,进烤箱喽。。。烤箱预热 210度 烤15到20分钟。。(您可以根据您自己家烤箱的实际温度 进行调节)。
  • 第六步:将铺有紫薯的饼皮卷成卷。
  • 第十步:好喽 完成了。
  • 第三步:将煮熟的紫薯剥皮切成丁,放入保鲜袋中 用擀面杖碾成紫薯泥。。备用。
  • 第一步:材料:紫薯 半个 飞饼皮1张。
  • 第二步:将紫薯煮熟或蒸熟。。(我在煮的时候先将紫薯切成了两半,用保鲜膜包好再下锅住的,即省时又不会流失紫薯的甜份)。
  • 第七步:将卷切成大小相近的等份。。12等份左右。
  • 第十一步:看一层一层,一圈一圈的 是不是像极了树的年轮呀。
  • 浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果您爱吃甜的,就在紫薯泥里加些炼乳搅拌好之后,再铺到擀好的饼皮上,或者吃的时候沾些炼乳果酱之类的,增加点甜份。。要知道紫薯的和飞饼皮的甜度都不是很高哦,如果您不爱吃甜的就可以按照我的做法那样。
    2·一定要趁热吃哦,冷掉了就不香不好吃了呢。

    菜谱标签:秋季食谱
    相关食材:紫薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼。

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