玉米粉紫薯包
玉米粉紫薯包是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米粉紫薯包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天是丰收的季节,各种瓜果蔬菜大量上市,用玉米粉和紫薯做一款杂粮包,好吃又健康!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米粉:250克 | 开水:150克 |
中筋粉:250克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:80克 | 白糖:20克 |
酵母:5克 | -- |
辅助料用量 | |
紫薯泥:350克 | 炼乳:50克 |
玉米粉紫薯包的做法步骤
玉米粉紫薯包做法技巧/窍门/补充说明:
1、根据面粉吸水性调整液体量。
2、根据各人口味调整加糖量。
3、无论是用蒸箱还是蒸锅,关火后都要焖5分钟后再取出。