草莓戚风蛋糕卷
草莓戚风蛋糕卷是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓戚风蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋糕卷的创意来自《可爱彩绘蛋糕》这本书，蛋糕的配方用了自己常用的配方，做法也有所改变，因为按原配方的话做起来比较麻烦。这种彩绘的做法看似很复杂，真正操作起来也还好，只要有做戚风蛋卷的基本功，通常都能一次就能成功。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 色拉油：50克 |
| 低筋面粉：76克 | 糖粉：22克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：40克 | 细糖：80克 |
| 淡奶油：200克 | 红色素：适量 |
| 绿色素：适量 | -- |
草莓戚风蛋糕卷的做法步骤
草莓戚风蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
烤箱需要提前预热，面糊最后拌好之后，要尽快送进烤箱烘烤；
因为这款蛋糕的下火不易太高，否则卷出的草莓卷颜色不够鲜艳
相关食材：草莓