草莓蛋挞
草莓蛋挞是【JN高速】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天是草莓的旺季，各种品种的草莓争相上市。光是我们菜场就有春香草莓、奶油草莓、甜猫草莓、小蜜蜂草莓等品种。真是品种繁多啊。
这个季节是草莓丰收的季节，味道也是十分的丰富、饱满，绝无青涩之感。我几乎每天都要或多或少的买点。真是吃不够啊。呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋挞皮：15个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：240毫升 | 蛋黄：3个 |
| 蛋清：1个 | 白砂糖：适量 |
| 草莓：适量 | -- |
草莓蛋挞的做法步骤
草莓蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋挞皮先入烤箱烤至起酥，可以有效的防止挞皮加入挞水后导致蛋挞底部湿粘不起酥的状况。
2、各家烤箱温度不一，还请参照自家烤箱的温度烤制。
菜谱标签：烘焙
相关食材：草莓