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草莓奶油塔

菜谱编号：099-605

草莓奶油塔是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓奶油塔”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

草莓新鲜上市，那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠

把这么美艳动人的水果做成美味的甜点

与自己爱的人一同分享它的甜蜜

草莓奶油塔主厨：落雨无声

第三步：加入水后用手揉成面团

第二步：黄油室温软化后加入面粉和细砂糖，用手搓成粗玉米的状态

第十步：淡奶油加入糖粉用打蛋器打发

第七步：去掉多余的边角料

第一步：准备材料

第五步：把面团分成几份，拿一块擀成圆薄片

第十四步：适当撒些糖粉装饰即可

第四步：将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏１小時取出

第六步：将薄片盖在塔模上，用擀面杖滚过塔模，将多余的边切断

第十二步：等塔皮凉透后，用裱花嘴挤上奶油

第九步：放入预热好的烤箱中层上下火１９０度烘烤３０分钟左右，至塔皮表面微黄

第八步：在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的時候底部鼓起

第十一步：草莓切除底部，再切成四份

第十三步：放上切好的草莓

相关食材：草莓奶油

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