家常豆腐
家常豆腐是【Evelyndududu】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级简单的豆腐做法，味道不错哟！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 豆腐：2块 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 生抽：5勺?半勺 |
| 辣椒：适量 | 蚝油：2勺 |
| 盐：1勺?1/4勺 | 蒜：适量 |
| 葱：适量 | 淀粉：适量 |
| 姜：适量 | -- |
家常豆腐的做法步骤
家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、切豆腐时一定要轻轻地，温柔的切，
2、切好的豆腐最好用温盐水去下豆腥味，
3、豆腐一旦入锅千万不要用锅铲乱翻动，
4、据了解豆腐涵盖了铁、钙、磷、镁等微量元素，也就是说两块豆腐就能满足人一天要补充的钙哦！
相关食材：豆腐