樱花冰激凌
樱花冰激凌是【万山红】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱花冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天樱花开的时候做了些樱花酱和盐渍樱花，做好后做了一次樱花饼，之后就一直没顾上用。夏天来了，用它们做一个有花香味道的冰激凌吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：200克 | 纯牛奶：150克 |
| 冰糖粉：40克 | 蛋黄：2个 |
| 樱花酱：2大勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：半个 | -- |
樱花冰激凌的做法步骤
樱花冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
因樱花酱是含有糖，所以我糖没有加太多，喜欢甜度高的可以适当增加糖的用量。我用的冰糖粉，也可以用等量白糖代替。