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樱花冰粉

菜谱编号:247-482
樱花冰粉是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱花冰粉”。
樱花冰粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

七夕将至,美好的节日和大家一起分享浪漫的樱花冰粉,做法简单零失败,口感嫩滑爽口,晶莹剔透,颜值颇高又好吃,夏日消暑佳品~~~

樱花冰粉主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白凉粉:20克薄荷粉:2克
水果:适量--
辅助料用量
水:400克白糖:15克

樱花冰粉的做法步骤

第七步:成品图。

樱花冰粉做法第七步骤

第十五步:夏日消暑佳品~~~

樱花冰粉做法第十五步骤

第五步:黄桃切薄片,刻出小花片。(也可随个人喜好替换成其他水果)

樱花冰粉做法第五步骤

第十步:小花朵随喜好适量點缀,也不可过多哦,避免遮掩了冰粉的口感。

樱花冰粉做法第十步骤

第十二步:盛开着朵朵花儿的冰粉~~~

樱花冰粉做法第十二步骤

第十三步:做法简单零失败。

樱花冰粉做法第十三步骤

第二步:把水倒入煮锅内,加入白糖,搅拌均匀煮至沸腾。(糖量可随个人喜好适量添加)

樱花冰粉做法第二步骤

第十四步:口感嫩滑爽口~~~

樱花冰粉做法第十四步骤

第九步:无论怎么变色,都非常漂亮~~~

樱花冰粉做法第九步骤

第十一步:简单的食材,天然的粉色好像樱花~~~

樱花冰粉做法第十一步骤

第八步:脱模后会发现,小花朵把白凉粉部分晕染成了淡淡的粉色。

樱花冰粉做法第八步骤

第四步:这个時候来切花片,火龙果皮把表皮削掉,用模具刻出小花片。

樱花冰粉做法第四步骤

第三步:把沸腾的水倒入白凉粉的盆中,边倒边搅拌均匀。放置一旁晾至温热。

樱花冰粉做法第三步骤

第六步:把晾至温热的白凉粉倒入模具里,撒入小花片,用竹签轻轻的搅拌几下,在半凝固的状态下,花片会悬浮之中,会更漂亮。入冰箱冷藏至完全凝固。

樱花冰粉做法第六步骤

第一步:准备400克的清水,白凉粉和薄荷粉倒入盆中。

樱花冰粉做法第一步骤
樱花冰粉做法技巧/窍门/补充说明:

我用的白凉粉包内带有一小包的薄荷粉,不喜欢薄荷味可以忽略不加。一定入冰箱冷藏后,口感最佳。成品不易放置太久,时间长了会慢慢化掉,尽快食用。水果花片可替换成自己喜欢的。

菜谱标签:夏季食谱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的樱花冰粉。

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