当前位置:首页 > 菜谱大全 > 樱花抹茶团子

樱花抹茶团子

菜谱编号:198-029
樱花抹茶团子是【鹦鹉厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱花抹茶团子”。
樱花抹茶团子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【樱花抹茶团子】

一款颜值爆表的浪漫甜品~樱花抹茶团子听名字就是治愈系萌物!粉嫩,柔软,甜美,卡哇伊,又有百变的神秘馅料…既有手感又有口感的和风点心,可以讨得所有人的欢心哦~

樱花抹茶团子主厨:鹦鹉厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蜜豆馅:200克糯米粉:80克
辅助料用量
淀粉:20克水:100克
盐渍樱花:15克黄油:35克
白砂糖:20克抹茶粉:15克
梅粉:5克--

樱花抹茶团子的做法步骤

第十一步: Jiang~Jiang~炒们的樱花抹茶团子就完成了看到美丽的樱花和可爱的团子温暖的春天还遥远吗

樱花抹茶团子做法第十一步骤

第三步: 倒入提前融化好的黄油,继续搅拌

樱花抹茶团子做法第三步骤

第六步:二十分钟到了,炒们将面糊从锅中取出,冷却3分钟,等不是很烫手的時候,趁热开始捏团子。炒们手上搓一些糯米粉

樱花抹茶团子做法第六步骤

第一步: 首先炒们将糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、白砂糖倒入碗中

樱花抹茶团子做法第一步骤

第五步: 上火隔水蒸20分钟

樱花抹茶团子做法第五步骤

第二步:然后把清水分次一點點倒入碗内,用筷子轻轻搅拌,再倒入清水再搅拌

樱花抹茶团子做法第二步骤

第八步: 放上蜜红豆将口封起来,在手心捏成小圆球,最后将捏口朝下放到案板上

樱花抹茶团子做法第八步骤

第四步:将食材搅拌成黏黏的糊状后,将搅拌好的面糊用刮板倒进碗中

樱花抹茶团子做法第四步骤

第七步: 揪一块面团搓成小圆球,在案板上压成下小圆饼,再用手转圈将小圆饼略微捏薄、捏大

樱花抹茶团子做法第七步骤

第十步: 最后在团子上撒上糖霜

樱花抹茶团子做法第十步骤

第九步:在每个团子上放上盐浸樱花作为點缀

樱花抹茶团子做法第九步骤
樱花抹茶团子做法技巧/窍门/补充说明:

团子的馅料可以换成豆沙、黑芝麻、或其他自己喜欢的甜品
甚至可以放入巧克力或冰淇淋,味道会很百变
樱花要用开水浸泡

菜谱标签:糕点

樱花抹茶团子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鹦鹉厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的樱花抹茶团子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜