子姜焖鸡
子姜焖鸡是【SiSi的练手记录】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“子姜焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬吃萝卜,夏吃姜!三伏天吃姜是最合适不过了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:半个 | 子姜:300克 |
胡萝卜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:1匙 | 蚝油:1匙 |
食用油:1勺 | 生粉:1匙 |
盐:适量 | -- |
子姜焖鸡的做法步骤
子姜焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
腌鸡时已放过盐,起锅前加盐要注意分量,少盐少油身体好。
菜谱标签:热菜