第四步:姜洗净切块放入高压锅中
第二步:鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中
第六步:黄焖鸡炖好后,不要急着吃哦,还差一步呢,把尖椒切块放入锅中,和鸡块搅拌均匀,现在才算完成了所有工作
第五步:把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了,炖十分钟后就可以关火啦
第一步:所有工作开始之前,先准备一口高压锅
第三步:香菇洗净切块放入高压锅中
第七步:把黄焖鸡盛到砂锅中,在盛上一碗米饭,开始享受美食吧。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这一段时间非常喜欢吃黄焖鸡米饭,济南大街小巷数不胜数这种店面。口味自然是吸引我的主要原因,15元一份的黄焖鸡米饭吃起来非常过瘾,作为一个吃货自然不能放过这些美食,遍寻济南城,吃了很多家,都是那么美味。如果你来到济南,不去品尝一下黄焖鸡米饭,可惜之极啊。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲜鸡腿:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:50克 | 鲜姜:20克 |
尖椒:15克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:30克 |
老抽:10克 | 味精:5克 |
料酒:10克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄焖鸡米饭做法。
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