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小炒嫩南瓜

菜谱编号:024-603
小炒嫩南瓜是【飞天馋猫猪猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒嫩南瓜”。
小炒嫩南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜,剩下的南瓜我就决定炒了吃掉!南瓜不管是老的,嫩的都是我的最爱!这个也是非常非常简单的小炒菜,又有营养又省时间!

小炒嫩南瓜主厨:飞天馋猫猪猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩南瓜:一个瘦肉:一小块
辅助料用量
小葱:两根油:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

小炒嫩南瓜的做法步骤

  • 第一步:将蒜切成碎末。
  • 第二步:小葱切成小段。
  • 第九步:等到南瓜条变色,加入适量鸡精,翻炒几下即可出锅,南瓜是很好熟的。
  • 第八步:放入切好的南瓜条,加入适量的盐。
  • 第三步:瘦肉切成小片。
  • 第四步:南瓜去皮切成长条状。
  • 第六步:开火,油烧热后放入肉片炒香。
  • 第七步:然后放入葱和蒜爆香。
  • 第五步:在平底锅中放入适量油。
  • 相关食材:南瓜

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