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番茄南瓜薏米羹

菜谱编号:369-915
番茄南瓜薏米羹是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄南瓜薏米羹”。
番茄南瓜薏米羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薏米、南瓜加上健胃消食、清热消暑的番茄和营养丰富的的鸡蛋合而为汤,具有健脾益气,祛湿利水的作用,多饮非常有益。

番茄南瓜薏米羹主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
薏米:50克番茄:2个
南瓜:400克鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量--

番茄南瓜薏米羹的做法步骤

  • 第七步:加入南瓜和番茄继续煮15分钟。
  • 第八步:倒入蛋液搅拌成蛋花。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第二步:薏米洗净提前浸泡1~2小时。
  • 第五步:鸡蛋打散备用。
  • 第四步:番茄切块。
  • 第六步:锅中加水1200ml,加入薏米先煮15分钟。
  • 第三步:南瓜去皮去籽块。
  • 第九步:最后加盐调味就可以喝了。
  • 相关食材:南瓜番茄薏米
    养生食疗:健脾

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