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香煎迷你茄子

菜谱编号:246-169
香煎迷你茄子是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎迷你茄子”。
香煎迷你茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小茄子:三四个--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
蒜碎:少许--

香煎迷你茄子的做法步骤

  • 第三步:不粘锅抹油,放入茄子,茄子表面抹油撒少许盐,小火慢慢煎制
  • 第一步:小茄子洗净备好
  • 第六步:茄子煎制好盛出撒点蒜泥,成品欣赏
  • 第十步:成品欣赏!
  • 第五步:蒜切碎,备用
  • 第八步:成品欣赏!
  • 第二步:之后改刀,设米字刀,如图,然后按一下使其茄子瓣分开
  • 第四步:煎好了一面之后反面,煎制另一面
  • 第九步:成品欣赏!
  • 第七步:成品欣赏!
  • 相关食材:茄子

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