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鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤

菜谱编号:246-200
鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤是【happy985】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤”。
鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前两天因为育儿问题焦头烂额,有时真担心自己教育不好孩子,还专门买两本书看看,了解学习后才知道,孩子现在处于一个多变的年龄段,就比如吃饭,各种挑食,前段时间不要吃的,过段说不定又喜欢上了。最近吃饭爱上了喝汤,一份饭一份汤,吃一点喝一点,(PS还挺会享受的嘛)没有汤那也得一份白开水,孩子正长身体,本来就不怎么好好吃菜,再忙一份简单的汤还是可以做的。

爱喝紫菜蛋汤的不妨换换这道汤蛤蜊紫菜汤,一样的简单快捷,味道更是鲜上加鲜。

鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤主厨:happy985

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:十几个紫菜:一小块
小葱:2棵--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
蚝油:2滴--

鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤的做法步骤

第四步:锅中加入水,放入洗干净的紫菜,大火烧开。

鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤做法第四步骤

第二步:蛤蜊放入沸水中焯个1分钟。

鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤做法第二步骤

第六步:大火烧开后转小火煮1-2分钟,关火,淋入香油、两滴耗油,撒上葱花,搅拌均匀即可。

鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤做法第六步骤

第一步:准备好所需要的材料。

鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤做法第一步骤

第三步:取出开口的蛤蜊,没开口的就不要了,可能是死的。

鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤做法第三步骤

第五步:倒入蛤蜊,加入盐。

鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤做法第五步骤
鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、没有香油,就用炒菜的食用油也一样,耗油也可以不加。

菜谱标签:夏季食谱汤羹
相关食材:蛤蜊紫菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤。

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