第四步：锅中加入水，放入洗干净的紫菜，大火烧开。
第二步：蛤蜊放入沸水中焯个1分钟。
第六步：大火烧开后转小火煮1-2分钟，关火，淋入香油、两滴耗油，撒上葱花，搅拌均匀即可。
第一步：准备好所需要的材料。
第三步：取出开口的蛤蜊，没开口的就不要了，可能是死的。
第五步：倒入蛤蜊，加入盐。
鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤
鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤是【happy985】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前两天因为育儿问题焦头烂额，有时真担心自己教育不好孩子，还专门买两本书看看，了解学习后才知道，孩子现在处于一个多变的年龄段，就比如吃饭，各种挑食，前段时间不要吃的，过段说不定又喜欢上了。最近吃饭爱上了喝汤，一份饭一份汤，吃一点喝一点，（PS还挺会享受的嘛）没有汤那也得一份白开水，孩子正长身体，本来就不怎么好好吃菜，再忙一份简单的汤还是可以做的。
爱喝紫菜蛋汤的不妨换换这道汤蛤蜊紫菜汤，一样的简单快捷，味道更是鲜上加鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：十几个 | 紫菜：一小块 |
| 小葱：2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 蚝油：2滴 | -- |