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油豆腐炒鱼丸

菜谱编号:097-377
油豆腐炒鱼丸是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐炒鱼丸”。
油豆腐炒鱼丸
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
鱼丸:适量油豆腐:适量
辅助料用量
红辣椒:适量香菜:适量
调味料用量
精盐:适量食用油:适量
生抽:适量味精:适量

油豆腐炒鱼丸的做法步骤

  • 第三步:香菜切段。
  • 第九步:放进香菜,味精炒匀即成。
  • 第十步:油豆腐炒鱼丸即成。
  • 第一步:备好鱼丸。
  • 第七步:将鱼丸煮软。
  • 第八步:收汁。
  • 第四步:锅里放入食用油烧热,放进红辣椒炒香,再倒进油豆腐加适量的精盐翻炒片刻。
  • 第六步:再入适量的清水。
  • 第五步:再倒进鱼丸炒匀,调入生抽。
  • 第二步:备好适量的油豆腐。
  • 菜谱标签:热菜自制食材
    相关食材:鱼丸油豆腐豆腐

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