韭菜炒河粉
韭菜炒河粉是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又不想正经的做饭了，炒个河粉，再配个汤，简简单单的但不失美味，荤素都有，还很管饱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：100克 | 绿豆芽：150克 |
| 牛排：2片 | 河粉：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：2大勺 | 盐：少许 |
韭菜炒河粉的做法步骤
韭菜炒河粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛肉不容易熟，要先将牛肉炒至半成熟再加其他的食材。
2·我用的牛排是经过调味的，所以没有腌制，鲜牛肉要先腌制入味再制作。
答配菜谱：韭菜与河粉的做法