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山药菠菜

菜谱编号:246-696
山药菠菜是【馋猫美厨娘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药菠菜”。
山药菠菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:半根菠菜:100克
辅助料用量
盐:适量--

山药菠菜的做法步骤

  • 第三步:下菠菜翻炒均匀,很容易熟,别炒太久
  • 第二步:山药焯水,这样吃起来口感会脆一点
  • 第五步:出锅啦
  • 第一步:山药去皮,记得带上胶皮手套处理
  • 第四步:加入焯水的山药和菠菜一起翻炒,加入盐,鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅啦,很清淡的一道菜
  • 山药菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    处理山药切记戴手套处理,处理好的山药要浸泡在水中,不然会氧化发黑

    菜谱标签:素菜
    相关食材:菠菜山药

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