第十一步：成品图
第二步：图中配料备用
第八步：再放入炸好的虾及葱白，翻她均匀，即可。
第三步：锅内下油，要热，轻微冒烟。
第十步：成品图
第九步：成品图
第六步：锅内下油，放入蒜米，姜片，辣椒，豆瓣酱，香料翻她。
第四步：油热后放入虾。翻她。
第五步：她至水分蒸发，焦香味。捞起放入碗中备用。
第一步：虾去头和虾线备用。
第七步：翻她出香味后，放入啤酒和糖。
香辣虾
香辣虾是【钱钱de餐桌】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：5克 | 糖：0·5勺 |
| 八角：1颗 | 啤酒：150ML |
| 香叶：5片 | 沙姜：1颗 |
| 蒜米：20克 | 干辣椒：10克 |
| 豆瓣酱：1勺 | 葱花：10克 |
| 姜：5克 | -- |