室温发酵版酸奶
室温发酵版酸奶是【Lydia江】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“室温发酵版酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里没有酸奶机，但是超喜欢酸奶。
之前尝试过用电饭锅的保温发酵酸奶，但是失败了，因为电饭锅的保温温度太高，把益生菌啊都杀死了，后来尝试用室温发酵，终于成功了！而且又节约了不少电哈。
因为我住在广西以南一带，到了夏天气温特别高，在37°左右呢！所以就为酸奶的发酵提供了有利条件。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：两盒 | 酸奶：100ML |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
室温发酵版酸奶的做法步骤
室温发酵版酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
装酸奶的瓶子最好用玻璃瓶～
要在早上做，发酵，这样才能充分利用太阳带来的热量，然后到当天下午就可以了～
温度很重要的，一点要在36°以上，但也不能太热，不超过70°～
刚刚从蒸锅里出来的玻璃瓶巨烫呢，要小心点哟～（我之前都被烫了）
(ó﹏ò?)
菜谱标签：饮品
相关食材：酸奶