奥运橄榄枝面包—德普烘焙实验室
奥运橄榄枝面包—德普烘焙实验室是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥运橄榄枝面包—德普烘焙实验室”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
橄榄枝作为古代奥运会的精神,作为奥林匹克运动精神的象征,寓意深刻,影响久远。古希腊人认为,橄榄树是雅典保护神雅典娜带到人间的,而橄榄面包则是我做的,为了契合马上就要开幕的巴西奥运会,祝我国奥运健儿再创佳绩!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:500克 | 胚芽粉:15克 |
细糖:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:10克 | 麦芽糖:10克 |
水:330克 | -- |
奥运橄榄枝面包—德普烘焙实验室的做法步骤
奥运橄榄枝面包—德普烘焙实验室做法技巧/窍门/补充说明:
室温发酵的时候吗,若表皮发干可以适当的喷水;
面包进烤箱前喷水是为了让面包的表皮更佳酥脆;
相关食材:面包