黄瓜木耳肉片
黄瓜木耳肉片是【开启第二人生】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜木耳肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小炒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：200克 | 黄瓜：一根 |
| 黑木耳：适量 | 洋葱：半只 |
| 红椒：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 嫩肉粉：适量 | 生抽：适量 |
| 醋：适量 | 自制辣椒酱：一勺 |
| 生姜：适量 | 大蒜：二瓣 |
| 黑胡椒粉：适量 | 花椒油：少量 |
| 调和油：适量 | -- |
黄瓜木耳肉片的做法步骤
黄瓜木耳肉片做法技巧/窍门/补充说明：
锅烧热后下油时开小火，一直到加黄瓜后开大火，用的是无油锅，炒时的确没有多油烟。所有调料关火后才放的
答配菜谱：木耳与黄瓜的做法