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黑木耳炝黄瓜

菜谱编号：066-546

黑木耳炝黄瓜是【穿冰】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炝黄瓜”。

第十步：装盘即可。

第二步：准备黄瓜两根。

第七步：锅中放入适量的油，烧的冒出青烟关火。

第九步：然后倒入木耳和黄瓜，加入盐、香油、味精、白糖、生抽、香醋、姜蒜汁搅拌均匀。

第八步：放入花椒粒和干辣椒。有椒香把渣捞出。

第一步：把黑木耳用热水泡发。

第六步：把泡发的木耳撕扯成适当大小的块并且洗净，放入锅中加水煮熟。捞出控水待用。

第五步：姜、蒜、葱洗净切碎放入碗中，加入开水烫一下成汁。

第三步：把黄瓜削皮洗干净。

第四步：洗好的黄瓜切成片状放入容器备用。

相关食材：黄瓜黑木耳木耳

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