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干锅香辣虾

菜谱编号:247-284
干锅香辣虾是【浅紫姑娘??_xLwdqU】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅香辣虾”。
干锅香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为一名东北妹纸#最喜欢这用重口味的东西

干锅香辣虾主厨:浅紫姑娘??_xLwdqU

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾:500克--
辅助料用量
姜:适量豆芽:适量
芹菜:一把糖:适量
香叶:2片八角:2个
豆瓣酱:适量盐:适量
洋葱:半个土豆:半个
料酒:适量酱油:适量
干红辣椒:适量小茴香:适量
白芝麻:适量鸡精:适量
香菜:一把蒜:适量
腊肠:2根白醋:适量
香葱:一把黄瓜:半个
麻椒:适量--

干锅香辣虾的做法步骤

  • 第七步:最后在菜的上面放上香葱,香菜炸好的土豆条撒上芝麻就可以了
  • 第四步:锅内留油,放入姜,香叶、小茴香、麻椒,八角炒香放入豆瓣酱炒出红油,加入干辣椒蒜
  • 第一步:准备好食材,洋葱切块,土豆切条,芹菜切条,腊肠切块
  • 第五步:倒入虾(我把虾用水煮了下,也可以不用煮的看自己)大火翻炒加入料酒,糖,白醋,酱油倒入腊肠,煮好的芹菜,豆芽翻炒几下
  • 第六步:放入黄瓜,洋葱翻炒几下,加入鸡精就可以出锅了
  • 第二步:先把芹菜。豆芽 土豆用水烫熟,捞出沥干
  • 第三步:锅中放入油,比平常烧菜更多些就可以了放入土豆煎至金黄色,捞出备用
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干锅香辣虾。

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