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黑椒牛肉土豆泥披萨

菜谱编号:247-414
黑椒牛肉土豆泥披萨是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛肉土豆泥披萨”。
黑椒牛肉土豆泥披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

披萨---黑椒牛肉土豆泥披萨

黑椒牛肉土豆泥披萨主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:150克玉米油:适量
土豆:2个牛奶:适量
牛肉:400克--
辅助料用量
盐:3克糖:7克
番茄酱:1勺酵母粉:3克
胡椒粉:1勺芝士:2片
奶酪:适量--

黑椒牛肉土豆泥披萨的做法步骤

  • 第五步:加入一勺胡椒粉,一勺蚝油,一勺味极鲜酱油拌匀腌制。
  • 第十三步:撒上奶酪丝。放入烤箱180°,烤15分钟左右。
  • 第七步:加入番茄酱拌匀。
  • 第八步:腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。
  • 第六步:土豆蒸熟压成泥。
  • 第三步:加入玉米油,揉成面团发酵。
  • 第十二步:铺上炒好的牛肉。
  • 第十步:铺上一层土豆泥。
  • 第四步:牛肉洗净切成小块。
  • 第九步:面团发酵成两倍大后,揉匀擀成饼放入披萨盘,用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。
  • 第一步:牛奶加热至温热,加入酵母粉调开。
  • 第二步:加入到面粉中搅拌成絮状。
  • 第十一步:撒一层芝士。
  • 黑椒牛肉土豆泥披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    可以加入青椒,洋葱等自己喜欢的食材。

    相关食材:牛肉土豆

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