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糖醋鱼

菜谱编号：247-469

糖醋鱼是【你好快】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做糖醋鱼其实很简单，只要懂得选择食材和制作流程。做出一道可口的糖醋鱼只是分分钟的事。https://shop140387508·m·taobao·com/?tracelog=twddp&user_number_id=2336309845

糖醋鱼主厨：你好快

第一步：我们首先要准备好所需要的原料以及各种材料。

第三步：第三步就是放进调教进行腌制，首先我们把鱼放进盆里，然后放进葱，姜，盐，料酒，腌制十分钟

第二步：接下来我们需要把鱼肉划开，方便腌制入味。

第四步：接下来要放进面粉，地瓜粉，温水，搅拌均匀之后进行鱼挂糊！

第五步：然后进行炸鱼阶段，油温七成热，炸熟捞出便可

第六步：接下来就是调汁，调汁首先把大蒜用刀拍扁，然后切碎放进油锅里炒一下。炒的差不多的时候在放进去番茄酱，白糖，白醋，生抽，勾芡一下，然后把调好的汁浇在鱼身上就可以了。

糖醋鱼做法技巧/窍门/补充说明：

只要掌握要领，做菜其实是很简单快乐的一件事，希望大家能够喜欢，您学会了吗？如何还有什么不明白的可以加我微博：《不知为何心动https://shop140387508·m·taobao·com/?tracelog=twddp&user_number_id=2336309845

菜谱标签：热菜

相关食材：醋

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