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咱家红烧肉

菜谱编号：247-603

咱家红烧肉是【冰水柠檬】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咱家红烧肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我们一家的最爱！孩子们礼拜天从学校回来必点之一！

咱家红烧肉主厨：冰水柠檬

第四步：放肉炒至两面稍发黄。能把肥肉里的多余油脂炒出来。

第二步：捞出控水切你能接受的大小块

第八步：最后加入蜂蜜大火收汁。鸡蛋切开装盘，改一点香菜装点一下。

第六步：加入热水淹过肉稍多一点。大火烧开以后改小火慢炖。

第三步：锅里放少些油，小火放入花椒，大料，桂皮，香叶，姜，盐稍许。

第一步：五花肉洗净放入锅内煮二十分钟

第九步：再来一碗大米饭，香啊！开吃！！！！

第五步：放料酒，红烧酱油翻炒一下。

第七步：汤汁煮至一半时放入提前煮好扒皮的鸡蛋入味，入味后捞出备用。

菜谱标签：热菜

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