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经典培根卷

菜谱编号:247-729
经典培根卷是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典培根卷”。
经典培根卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荤素结合的美味,有金针菇的鲜甜,更有培根细腻!

经典培根卷主厨:胖子瘦子我都爱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
金针菇:500克培根:10片
辅助料用量
老抽:适量酱油:适量
蚝油:适量玉米粉:适量
水:适量--

经典培根卷的做法步骤

  • 第二步:将金针菇切去头,
  • 第一步:备好金针菇和解冻的培根。
  • 第三步:将金针菇洗干净。
  • 第八步:在烤制期间,可以制作酱料,将辅料放入锅里
  • 第十一步:出炉的培根卷
  • 第七步:放入烤箱烘烤,上管150度,下管170度,时间30分钟。
  • 第六步:摆上烤盘中,
  • 第四步:先拿一块培根平摊,再拿一部分金针菇放在培根上卷起。
  • 第五步:卷起成型
  • 第十步:煮开即可。
  • 第九步:搅拌均匀。
  • 第十二步:淋在金针菇培根卷的表面。
  • 经典培根卷做法技巧/窍门/补充说明:

    建议使用可以上下独立控温的电子烤箱,温度准确,我使用的是东菱的DL-K32H哦!

    相关食材:培根

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的经典培根卷。

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