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培根蛋堡

菜谱编号:195-810
培根蛋堡是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根蛋堡”。
培根蛋堡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

十分钟就能搞定的早餐,配上一杯香甜的南瓜汁,让人充满能量,开始一天的工作和学习。

培根蛋堡主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
汉堡:2个鸭蛋:2个
培根:适量奶酪:适量
辅助料用量
洋葱:适量生菜:适量

培根蛋堡的做法步骤

  • 第五步:放上培根和奶酪片即可。
  • 第二步:放入培根煎熟。
  • 第四步:放上生菜,煎蛋。
  • 第一步:洋葱洗净后,切成洋葱圈,厚约1cm,平底锅倒油,放入洋葱圈,将鸭蛋打入洋葱圈内,小火煎熟。
  • 第三步:汉堡切开,放入烤盘,不用预热烤箱,直接烤5分钟左右。
  • 培根蛋堡做法技巧/窍门/补充说明:

    用鸡蛋也可以,如果用鸭蛋的话,因为鸭蛋比较大,要把蛋黄用小叉子扎破比较好成熟。
    南瓜汁的做法:南瓜洗净,去籽,不去皮,蒸熟后加水打成汁即可。

    相关食材:培根

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