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叉烧肉

菜谱编号:247-820
叉烧肉是【素年米妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肉”。
叉烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有一天·我发现其实QQ的好友很多人下载美食天下软件·就因为我说我在这里落脚了·

其实我真的很感谢你们一直以来的陪伴·追随·支持

因为我爱美食这样认识了你们·而你们因为美食一直默默关注着我和米姐成长和进步·

爱你们?

这个做法上次答应小伙伴说要发却一直没有发·当然我也谢谢大家对我的理解·

这里用了猪颈肉·我觉得比五花肉烤出来好吃·因为比较脆哦

而我最近喜欢用柠檬去腥·我觉得不但去腥还有淡淡柠檬香·没有柠檬用姜一样可以

叉烧肉主厨:素年米妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪颈肉:400克--
辅助料用量
蜜汁腌料:半包蚝油:适量
酱油:适量柠檬:两片

叉烧肉的做法步骤

  • 第五步:然后放入冰箱进行腌制·可以腌制5-·小时这样也可以腌制一个晚上入味
  • 第八步:也可以用它来制作叉烧包
  • 第四步:加入柠檬去腥·用叉子戳肉让肉入味
  • 第一步:准备好以上材料·猪颈肉提前洗好
  • 第七步:烤好冷却就可以切了哦
  • 第六步:腌制好放入空气炸锅炸30分钟即可过程需要翻面·没有空气炸锅用烤箱·190度烤40分钟即可
  • 第二步:猪颈肉放入容器加入蜜汁腌料
  • 第三步:加入一点蚝油·一点酱油提鲜提色
  • 相关食材:叉烧肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的叉烧肉。

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