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黄瓜拌凉皮

菜谱编号：247-826

黄瓜拌凉皮是【天雨建建ゞ】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌凉皮”。

黄瓜拌凉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

-夏天不知道吃什么好，总想吃点凉爽的，夏天必不可少就是凉皮了，在外面买不划算，也没自己调出来的好吃！自己动手丰衣足食

黄瓜拌凉皮主厨：天雨建建ゞ

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
凉皮：2张	面筋：2小块
黄瓜：1根	--
辅助料用量
生抽：3匙	陈醋：4匙
香油：2匙	麻酱：4匙
蒜瓣：7瓣	盐：适量
油泼辣子：3匙	--

黄瓜拌凉皮的做法步骤

第六步：-把调好的汁与凉皮搅拌，装盘

第二步：-凉皮切丝，面筋切小块

第五步：-把所有调味料加入碗中搅拌均匀

第七步：-在外面小摊买的凉皮不好吃，调料少，味道也不好，不如自己调的呢！加适量麻酱味道很不错

第一步：-食材很简单，凉皮两张，新鲜黄瓜一根即可

第三步：-黄瓜洗净刨细丝

第四步：-蒜瓣去皮压蒜泥

菜谱标签：凉菜

相关食材：黄瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜拌凉皮。

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