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黄瓜拌凉皮

菜谱编号:247-826
黄瓜拌凉皮是【天雨建建ゞ】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌凉皮”。
黄瓜拌凉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

-夏天不知道吃什么好,总想吃点凉爽的,夏天必不可少就是凉皮了,在外面买不划算,也没自己调出来的好吃!自己动手丰衣足食

黄瓜拌凉皮主厨:天雨建建ゞ

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉皮:2张面筋:2小块
黄瓜:1根--
辅助料用量
生抽:3匙陈醋:4匙
香油:2匙麻酱:4匙
蒜瓣:7瓣盐:适量
油泼辣子:3匙--

黄瓜拌凉皮的做法步骤

  • 第六步:-把调好的汁与凉皮搅拌,装盘
  • 第二步:-凉皮切丝,面筋切小块
  • 第五步:-把所有调味料加入碗中搅拌均匀
  • 第七步:-在外面小摊买的凉皮不好吃,调料少,味道也不好,不如自己调的呢!加适量麻酱味道很不错
  • 第一步:-食材很简单,凉皮两张,新鲜黄瓜一根即可
  • 第三步:-黄瓜洗净刨细丝
  • 第四步:-蒜瓣去皮压蒜泥
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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