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紫薯核桃桂圆球(无糖无油版)

菜谱编号:247-845
紫薯核桃桂圆球(无糖无油版)是【keeper小宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯核桃桂圆球(无糖无油版)”。
紫薯核桃桂圆球(无糖无油版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶及任何动物性蛋白质)

于是我最近研究一下素食,好给妈妈做营养均衡的好吃的。

紫薯核桃桂圆球(无糖无油版)主厨:keeper小宝贝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:适量桂圆干:7~8个
花生:7~8个核桃仁:一小把
辅助料用量
白芝麻:一点点--

紫薯核桃桂圆球(无糖无油版)的做法步骤

  • 第二步:2·花生炒熟(不用油啦),和核桃仁一起切碎末,加进紫薯泥里
  • 第五步:5·最后挤挤,搓圆就成型啦。可以在炒熟的白芝麻里过一过,就更香啦
  • 第四步:4·压好好后,分次去一小块,包进核桃和桂圆干。(馅料可以随意啦,带些甜味就好啦)
  • 第三步:3·混合好泥之后,放进保鲜袋里,多次碾压(可以用擀面杖)。核桃和花生里的油会出来,紫薯泥黏性提高。准备好桂圆干。
  • 第一步:1·紫薯四刀切好,上蒸锅15分钟。不烫手之后把皮去掉,陷放进保鲜袋里挤成泥
  • 紫薯核桃桂圆球(无糖无油版)做法技巧/窍门/补充说明:

    还可以当做馅料继续加工哦~

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯核桃桂圆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯核桃桂圆球(无糖无油版)。

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