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核桃芝麻紫薯汤圆

菜谱编号:173-541
核桃芝麻紫薯汤圆是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃芝麻紫薯汤圆”。
核桃芝麻紫薯汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用核桃和白芝麻做馅,糯米粉加了一点紫薯粉做了这个汤圆,外观粉粉的看起来相当不错,吃起来味道也蛮好的。

核桃芝麻紫薯汤圆主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克紫薯粉:20克
核桃:100克芝麻:50克
辅助料用量
糖:适量蜂蜜:适量

核桃芝麻紫薯汤圆的做法步骤

  • 第四步:白芝麻(熟的)也入研磨杯打成粉
  • 第一步:核桃入烤箱烤熟
  • 第十步:包起来滚圆
  • 第三步:打碎倒入碗里
  • 第十二步:水开下汤圆煮熟即可
  • 第十一步:依次全部做好
  • 第八步:加适量温水合成团饧10分钟(要盖上保鲜膜防止干裂)
  • 第六步:搓成大小适中的圆球核桃芝麻馅就做好了
  • 第九步:揪一小块面团用手按扁放上一个料馅
  • 第二步:晾凉后放料理机研磨杯
  • 第五步:放在同一个碗里加糖和蜂蜜拌匀
  • 第七步:称量好糯米粉和紫薯粉
  • 相关食材:紫薯核桃芝麻

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