核桃桂圆益智米糊
核桃桂圆益智米糊是【一溪月】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃桂圆益智米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
核桃益智，红枣养血，山药健脾胃，黑芝麻补肾，营养又美味，口感好，易吸收。春天，万物勃发，孩子益智米糊喝起来?(平时这些食粮，孩子是不让放粥里的，米糊每人能喝两碗呢)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 核桃：适量 | 桂圆肉：适量 |
| 红枣：适量 | 黑芝麻：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大米：适量 | 小米：适量 |
| 山药：适量 | -- |
核桃桂圆益智米糊的做法步骤
核桃桂圆益智米糊做法技巧/窍门/补充说明：
核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。
1·核桃富含蛋白质和很多人体必需氨基酸，能促进大脑内部神经递质及神经细胞的合成，能改善脑活力，促进记忆能力。
2·核桃含有脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，能促进消化和肠道蠕动，并促进排便，减少机体对脂肪的吸收；同时也为脂溶性维生素A、D、E、K提供能很好的溶剂，能促进机体对这些营养物质的吸收。
3·核桃中富含维生素A、维生素E、维生素C等营养成分，这类维生素能促进脑力的活性，对促进身体的生长发育也有十分重要的作用。
4·核桃中含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素，经常食用具有抗衰老，乌须发和防治头发过早变白及脱落的功效。
答配菜谱：核桃与桂圆的做法