当前位置:首页 > 菜谱大全 > 夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)

夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)

菜谱编号:247-885
夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)是【卢村MissGao】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)”。
夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,厨房更是高八度。但是吃外食也不是很干净卫生。今天推出一款适合夏日的美味,省事而且可以多种搭配!

夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)主厨:卢村MissGao

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个杏鲍菇:1个
金针菇:适量虾:适量
青椒:1个茄子:1个
蟹味菇:1块--
辅助料用量
韩国辣椒:适量番茄酱:适量
蜂蜜:适量--

夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)的做法步骤

  • 第三步:蔬菜铺好后,我们可以调制一个酱汁啦!烤虾的时候我都用三勺韩国辣椒+一勺番茄酱+少许蜂蜜+三勺白开水调匀。差不多就是吃米饭的小碗一碗。排骨的话因为腌制的时候就已经有酱汁了,这一步可以省略
  • 第二步:将杏鲍菇切片铺子烤盘底部,其他菇类也铺在烤盘下面,土豆等蔬菜也切小块铺上。很多蔬菜都可以的,茄子,胡萝卜,青椒都可以,适量即可。
  • 第五步:轻松的准备工作结束了。用锡纸覆盖好食材,放入烤箱,调到上下层最高温度烤20分钟。然后,关上厨房门,到空调下静静。
  • 第六步:到时间啦!去掉覆盖的锡纸,小心蒸汽哦!好的,再放入烤箱10分钟,将汁水烤入味。赶紧逃离厨房大烤箱,去空调下静静等等美食啦!
  • 第四步:将酱汁和大虾拌匀,然后平铺到烤盘的蔬菜蘑菇上。排骨的也同样平铺就好。不要担心酱汁不会覆盖所有的蔬菜,在烤的时候酱汁会流到蔬菜上的
  • 第一步:主料可以选择虾或者排骨。虾的话不用提前腌制,只需洗干净,在后背来一刀,给虾虾“开开背”。排骨的话提前腌制一下比较入味,颜料可以选超市的烧烤酱或者用味达美料酒耗油腌制。
  • 夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)做法技巧/窍门/补充说明:

    其实可以自由搭配食材和相应的酱料,多姿多彩的度过炎热的夏天。另外,不同烤箱时间略有差别,小烤箱用这个时间就可以。38升的烤箱需要适当的延长十分钟的时间。

    菜谱标签:烧烤
    相关食材:排骨

    夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【卢村MissGao】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日厨房-时蔬烤虾(排骨)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜