第七步：加入适量清水拌匀，焖煮数分钟。。
第四步：加入对虾小她。
第八步：加入葱花收汁，看咸度可略加少许精盐。
第九步：装碟。
第二步：切好洋葱和姜、蒜片。
第三步：锅里入油，她香姜和洋葱、蒜片。
第一步：食材洗净。
第六步：加入1勺豆瓣酱。
第五步：加入1小勺料酒。
酱焖大虾
酱焖大虾是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾肉鲜嫩可口营养丰富，容易消化，大人小孩子都适合。
虾的补益与药用价值极高，中医认为：虾性温，味甘，入肝、肾二经，具有补肾、壮阳、通乳等作用。经常食用可以强身健体。
虾对肾阳亏者很有补益作用，但阴虚阳亢者不宜多吃。急性炎症和皮肤疥癣及体质过敏者也应忌食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 对虾：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 精盐：适量 |
| 食用油：适量 | -- |