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剁椒土豆片

菜谱编号:248-090
剁椒土豆片是【我家臭猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒土豆片”。
剁椒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香辣下饭,剁椒少放点很适合小家伙们吃

剁椒土豆片主厨:我家臭猪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量蒜沫:适量
青蒜:适量三层肉:适量
辅助料用量
自制剁椒:适量盐:适量
生抽:适量鸡精:适量
糖:适量香油:适量

剁椒土豆片的做法步骤

  • 第一步:土豆片,蒜沫,青蒜,自制剁椒酱
  • 第二步:三层肉煸出油再放入蒜沫煸香
  • 第三步:蒜沫煸香后放入土豆片,煸炒几下加入少许白糖,盐,剁椒酱
  • 第五步:收汁后加入青蒜,鸡精,香油
  • 第四步:加入少许生抽,一小碗水,
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆剁椒

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