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小炒西兰花

菜谱编号:248-213
小炒西兰花是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒西兰花”。
小炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---小炒西兰花

小炒西兰花主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:1个胡萝卜:适量
猪肉:100克--
辅助料用量
油:2勺盐:适量
葱:适量蒜:适量
味极鲜酱油:适量蚝油:适量

小炒西兰花的做法步骤

  • 第四步:加入胡萝卜煸炒至软。
  • 第一步:西兰花洗净掰成小朵。
  • 第三步:锅里油热加入肉片煸炒至发白,加入葱蒜炒出香味。
  • 第六步:加入味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 第五步:加入西兰花翻炒一会。
  • 第七步:炒至西兰花断生,加入盐翻炒均匀即可。
  • 第二步:猪肉切片,胡萝卜去皮洗净切薄条,葱蒜切好备用。
  • 小炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    加入胡萝卜炒软后,再加入西兰花翻炒。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:西兰花兰花

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