西兰花母鸡汤
西兰花母鸡汤是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花母鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜，老母鸡汤一般比较油腻，这样既能解腻，又增加了营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 母鸡：600克 | 西兰花：200克 |
| 黑木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 枸杞：适量 | 葱姜：适量 |
西兰花母鸡汤的做法步骤
西兰花母鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花用盐水浸泡一下