西兰花母鸡汤
西兰花母鸡汤是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花母鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜,老母鸡汤一般比较油腻,这样既能解腻,又增加了营养。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
母鸡:600克 | 西兰花:200克 |
黑木耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
枸杞:适量 | 葱姜:适量 |
西兰花母鸡汤的做法步骤
西兰花母鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
西兰花用盐水浸泡一下