海鲜西兰花
海鲜西兰花 是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜西兰花 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。因西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：130克 | 干鱿鱼须：60克 |
| 胡萝卜片：35克 | 西兰花：110克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |