海鲜西兰花
海鲜西兰花 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜西兰花 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。因西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:130克 | 干鱿鱼须:60克 |
胡萝卜片:35克 | 西兰花:110克 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |