防暑三豆汤
防暑三豆汤是【味谷的养生厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“防暑三豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在炎热的夏季给宝宝饮一些三豆汤,可以起着清热解毒、健脾利湿的作用。
绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤小豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。所以,三味共用的“三豆汤”保健功能更佳。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:40克 | 黑豆:30克 |
绿豆:40克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
防暑三豆汤的做法步骤
防暑三豆汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。
2·加水和加糖量根据自己口味调节,喜欢浓稠的就少加水,喜欢清爽的就多加水。