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土豆瘦肉煎蛋

菜谱编号:248-757
土豆瘦肉煎蛋是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆瘦肉煎蛋”。
土豆瘦肉煎蛋
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量瘦肉:50克
土豆:一个--
辅助料用量
香葱:少许面包屑:少许
植物油:适量胡椒粉:少许

土豆瘦肉煎蛋的做法步骤

  • 第一步:锅内加水放入土豆,将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟,瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剥皮,碾成土豆泥,在土豆泥中加入炒好的瘦肉末,食盐,胡椒粉,香葱搅拌均匀。
  • 第六步:色香味美,宝贝喜欢的一款营养早餐
  • 第五步:根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦!
  • 第四步:平底锅内放入适量植物油烧热,放入鸡蛋小心煎制,直到外壳酥脆。
  • 第二步:将煮熟的鸡蛋剥壳,在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥。
  • 第三步:在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:瘦肉土豆

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