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燕麦牛奶馒头

菜谱编号:248-819
燕麦牛奶馒头是【天水恋wx】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦牛奶馒头”。
燕麦牛奶馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克牛奶:250ML(一瓶)
酵母:4克桂格燕麦:70克
辅助料用量
糖:95克--

燕麦牛奶馒头的做法步骤

  • 第九步:把面团搓成长条,切成十六份
  • 第八步:把面团取出,揉面排气,大概揉十分钟左右
  • 第二步:把牛奶直接倒入面包机,
  • 第四步:在面粉顶端挖个小槽,把酵母放入面粉槽内,
  • 第三步:再放入糖,然后放入面粉,
  • 第六步:面包机选择和面程序,静止发酵。
  • 第五步:最后放入燕麦。
  • 第七步:面团发酵至原先的两倍大,用手指粘面粉把面团戳个洞,不回缩就是发酵好了。
  • 第十三步:成品图
  • 第十一步:大火上汽后中火蒸10-15分钟,关火后闷3-5分钟
  • 第一步:先来个食材大合照哈
  • 第十二步:揭盖
  • 第十步:垫上油纸,放入蒸锅内,盖上锅盖,二次醒发20分钟
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:燕麦牛奶

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