无蛋奶全素面包吐司--适合过敏人群--一样柔软好吃
无蛋奶全素面包吐司--适合过敏人群--一样柔软好吃是【灵蓝百合】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无蛋奶全素面包吐司--适合过敏人群--一样柔软好吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于目前忌口的我来说,面包真的是比较奢侈的食物了。之前一直忌口小麦,后期才慢慢添加上,这个时候,我就想,我要给自己做一点吃的东西了。
外面买的各类面包点心饼干估计都会含奶或是鸡蛋,我是万万不敢尝试的。自己做的放心吃,我参考的是之前自己做北海道牛奶吐司的方子,这次虽然没有鸡蛋和牛奶,但是口感依然很棒,软软的。
儿子现在是我专职摄影师了,这个暑假,我每天泡在厨房,给他做好吃的,偶尔也给自己研究点吃的东西。
对于很多小宝宝来说,麻麻们添加辅食的时候一定要谨慎,鸡蛋类的尽量晚加,牛奶类的可以比鸡蛋提前一些,这款面包就送给麻麻们,安心给宝宝做的吃吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:270克 | 低粉:30克 |
奶粉:15克(改成低粉) | 牛奶:100克(改成水) |
淡奶油:80克(改成水) | -- |
辅助料用量 | |
糖:40克 | 盐:4克 |
酵母:5克 | 全蛋液:35克(代蛋粉) |
无蛋奶全素面包吐司--适合过敏人群--一样柔软好吃的做法步骤
答配菜谱:吐司与面包的做法